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Estratto di malto non luppolato amber. Colore EBC 30. Conf. - 1,5 kg sciroppo
MAL 0403
Prezzo
€ 9,24
Iva inc.
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Estratto di malto ambrato, perfetto per otttenere pale ale, bitter e birre rosse. Utilizzato per sostituire lo zucchero nei malti preparati e attivare la fermentazione secondaria in bottiglia. L'estratto di malto si ottiene concentrando il mosto ottenuto da cereali maltati (principalmente orzo e frumento). L'estratto liquido (o sciroppo) contiene circa il 20% di acqua. Ideale per produrre birra con estratti o con il metodo mini-mash. Può anche essere usato come sostituto del malto in grani (usarne il 75% della quantità di malto specificata). Colore EBC 30. Confezione da 1,5 kg.