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Malto 'Biere Blanche'. Marca Brewferm. Barattolo kg. 1,5. Produce lt.15. Alcool 5, densità finale 1010
MAL 0051
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Malto "Biere Blanche". Malto preparato per produrre 15 litri di birra tipo "Blanche" dal colore bianco e dal corpo leggero. Una vera Biere Blanche (birra bianca) dal gusto leggermente aspro, prodotta con orzo, avena e grano. Le “birre bianche” ( o biere blanche, o witbier ) sono birre di origine “rurale” e hanno una importante componente di frumento. Sono caratterizzate da un colore molto chiaro, quasi bianco ( appunto ) e sono molto leggere e dissetanti. Di solito leggermente citriche e speziate. La confezione contiene una bustina di lievito secco. Servire a 6°C. Marca Brewferm. Barattolo contenente kg. 1,5 di malto. Idoneo per produrre 15 litri di birra finita. Zucchero da aggiungere kg. 0,75, gradazione finale alcool 5, densità finale 1010.